verse lasagne

1. voor de saus:
2. was en snij de courget, paprika, wortel, champinons en ajuin
3. verwarm in een kom de solo en stoof er de ajuin in
4. voeg daarna de wortel en paprika toe
5. laat die even stoven( ondeveer 15 a 20 min)
6. voeg er de gourget bij
7. laat verder stoven voeg eventueel wat olijf olie toe
8. als de groenten klaar zijn voeg je champinons bij en de tomatenblokjes( 2 a 3 blikken) samen met de geperste look
9. laat zachtjes verder stoven op een klein vuurtje
10. gehakt bakken
11. deze bij de saus voegen
12. witte kaassaus maken
13. roux maken met boter en bloem
14. melk toevoegen
15. peper zout muskaatnoot
16. gemalen kaas in doen
17. maak groentensaus af door deze te kruiden met marjolein, peper en zout en spaghettiekruiden.
18. kan naar smaak ook basilicum bijgedaan worden
19. in een diepe ovenschotel
20. eerst alleen sap van de tomaten- groentensaus
21. blaadjes
22. groentensaus
23. blaadjes
24. kaassaus
25. blaadjes
26. groentensaus
27. blaadjes
28. kaassaus en gemalen kaas en laat rusten in de koelkast
29. maak zeker 6 u op voorhand
30. zet 40 a 45 min in voorverwarmde oven van 200 graden

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 500 gr gehakt Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 blikken gepelde tomaten in blokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 wortelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 courget Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gr champinons Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 rode paprika Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gr gemalen kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 l melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• bloem Voeg toe aan je boodschappenlijst
• solo boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 ajuinen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 teentjes look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500 gr lasagne blaadjes Voeg toe aan je boodschappenlijst