Venkelsoep
45 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 3 eetl olijfolie
- 300 gram Gehakt of americain natuur
- 300 Gram ajuin
- 50 Gram rijst
- 2 Blokjes vleesbouillion
- 250 Gram tomatenpuree blikje
- 4 liter water
- 1 Theelpl paprikapoeder
- 1 snuifje cayennepeper
Bereidingswijze
- Ui in ringen snijden
- venkel in redelijk groffe stukken snijden
- ui in olijfolie aanbakken
- + gehakt rullen
- 4 L water toevoegen
- 2 blikjes tomatenpuree toevoegen
- 2 bouillonblokjes
- ongeveer 20 minuten laten koken
- afwerken met paprikapoeder, cayennepoeder en tabasco
- 50 gram rijst bijvoegen
- en nog ongeveer 10 minuten laten doorkoken
Andere Solo-leden over dit recept (3)
Gepost door zihra op 12 mei 2013 om 02u05
Twee stuks ,en redelijk grote :-)) is echt makkelijk te maken en erg lekker ,de rijst en kruiden is naargelang je smaak :-)) ,heb je mijn Chinese soep ,vlug klaar al geprobeerd is ook heel lekker
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?