venkelpuree

1. kook de geschilde aardappelen met de gepelde look in gezouten water samen met de
2. blokjes venkel in ongeveer 20 minuten gaar. giet af en voeg de melk, boter, gesneden ham, eidooier, nootmuskaat en pezo toe en pureer dit tot een gladde massa.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 600 gram aardappelen in stukken Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 grote venkelknollen in stukken Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 teentjes look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 eidooier Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 150 centiliter melk Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 eetlepels boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 6 plakken spaanse ham in blokjes gesneden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• nootmuskaat Voeg toe aan je boodschappenlijst
• pezo naar smaak Voeg toe aan je boodschappenlijst