home / recepten / Vlees / varkensstoofpot met kriek(bier)
varkensstoofpot met kriek(bier)

varkensstoofpot met kriek(bier)

2 (2)
60 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

  • 800 gr varkenstoofvlees
  • 1 st ui
  • 2 teentjes look
  • 1 st wortel
  • 1 grote eetl bloem
  • 2 flesjes kriek
  • 1 koffielepel wijnazijn rood (eventueel)
  • 1 eetl bruine suiker
  • 1 mespunt kaneel
  • 100 gr krieken
  • 4 st lenteuitjes

Bereidingswijze

  1. braad het vlees in een pan
  2. snipper ui en look en wortel in dunnen plakjes
  3. doe bij vlees en strooi de bloem er over
  4. schenk bier bij en lepel azijn en suiker en kaneel
  5. laat 1 uur sudderen op zacht vuurtje
  6. doe de ontpitte krieken er bij
  7. snij de lenteuites schuin weg in stukjes en doe ze bij de rest
  8. laat je smaken
  9. makkelijk en zeer lekker

Hier scoor je vast ook mee

Vlaamse stoverij met bruin bier en mosterd
Vlaamse stoverij met bruin bier en mosterd 1795****
180 min
Stoofvlees in bier met peen, ui en appel
Stoofvlees in bier met peen, ui en appel 35****
165 min
Kalfskotelet met groenten risotto en bier
Kalfskotelet met groenten risotto en bier 205****
50 min
Runderstoofpot met rode ui en donker bier
Runderstoofpot met rode ui en donker bier 05****
140 min
Herfststoofpotje
Herfststoofpotje 155****
90 min
Varkenskotelet gemarineerd in Guinness met gebrande ui en gekarameliseerde noten
Varkenskotelet gemarineerd in Guinness met gebrande ui en gekarameliseerde noten 55****
45 min
Lamsbiefstukje met gegrilde rammenas en een streekbier
Lamsbiefstukje met gegrilde rammenas en een streekbier 15****
45 min
Varkenshaasje met witloof en kroketjes
Varkenshaasje met witloof en kroketjes 95****
25 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?