Varkenslapjes met ricotta

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng de ricotta met de oregano, basilicum en peper&zout. Beleg de varkenslapjes met de rauwe ham en bestrijk telkens met 1/4 van het ricottamengsel. Rol voorzichtig op en zet vast met een cocktailprikker of met een stukje keukentouw. Kruiden met peper&zout. Vet een ovenschaal in met vloeibare solo, leg hierin de opgerolde lapjes en zet +/- 20 min in een voorverwarmde oven van 180┬░.
  2. Serveer met frietjes of gebakken aardappelen.
  3. PS: Indien verse oregano en basilicum, van elk 2 soeplepels fijngehakt.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?