Varkenshaasje met spekblokjes
15 min
Ingrediënten voor 2 personen
- 400 a 500 gram varkenshaasje
- 200 gram gezouten spekblokjes
- 1 potje room
- 1 handvol gemengde paprikablokjes
- 1 ajuin(in fijne schijfjes gesneden)
- kerriepoeder
Bereidingswijze
- Snij het varkenshaasje in kleine stukjes, en bak ze mooi bruin samen met de spekblokjes..
- Doe er dan de groentjes bij en laat wat samen stoven..Daarna de room en kerriepoeder erbij, nog eens enkele minuutjes doorpruttelen..
- En gewoon samen met wat rijst of kroketjes serveren.
- Heel gemakkelijk en heel lekker!
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?