Recept 45**** (1 stem)

Varkenshaasje medaillons in groene pepersaus

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snipper ui fijn, paprika's in kleine blokjes, snij de haasjes in medaillons, wikkel het spek er rond, Bak ze bruin en gaar in de vetstof, neem uit de pan en hou warm onder allu-folie.Bak ui en paprika in de braadjus, voeg peperkorrels toe en laat wat sudderen.Blus met cognac, voeg de room toe en laat wat inkoken. Leg de madaillons op verwarmde borden en giet er de saus rond.
  2. Lekker met aardappelkroketjes, broccoli gemengd met wortelstaafjes.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie