Varkenshaasje "Grand Cru"

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Varkenhaasje verdelen in 4 stukken, aankleuren in Solo, 12 minutengaren, warm houden tussen twee borden, deglaceren met Grand Cru, room toevoegen, laten inkoken, mosterd toevoegen, afproeven, reepjes Gandaham toevoegen, serveren met in smout gebakken krieltjes en in Hoegaerden gestoofd witlof.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door cinthy op 28 oktober 2013 om 18u41

Heerlijk op een gure herfstdag

Hoeveel sterren geef jij dit recept?