Recept 55***** (4 stemmen)

Varkenshaas met champignonsaus

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snij de varkenshaas door de helft. Bestrooi met zout en peper. Bak de varkenshaas rondom bruin. Leg de varkenshaas in een ovenschaal. Zet de ovenschaal ongeveer 10 minuten in de voorverwarmde oven. Bak in de achtergebleven boter 125 gram in plakjes gesneden champignons tot het zacht is. Breng de champignons op smaak met een beetje peper. Voeg 125 ml kookroom toe en warm dat mee en laat het iets indikken. Serveer de varkenshaas met de champignonssaus. Lekker met aardappelkroketjes en een salade.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie