Varkensgebraad met mosterd en bruine suiker

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Oven 10 min. voorverwarmen op 180°.
  2. Neem een ovenschotel met deksel. Verdeel de helft van de bakboter op de bodem. Snipper de ui en verdeel de helft daarvan op de bodem.
  3. Meng de mosterd, lichte bruine suiker, peper, zout en tijm. Smeer het vlees er helemaal mee in. Leg deze op de ui in de ovenschotel.
  4. Verdeel nu de rest van de ui en bakboter over het vlees + leg het laurierblad ernaast. Deksel erop.
  5. Laat nu een 20 min. bakken en draai het vlees om. Dan nog een 20 à 25 min. laten bakken. Af en toe eens besprenkelen met de saus.
  6. Smakelijk !!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?