varkenscotelette met pittige kruidensaus

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. snij de paprika, rode peper en de sjalotje, terwijl jehe vlees bakt volgens smaak in een pan met solo bakboter en hou ze daarna warm onder aluminiumfolie .
  2. bak in het zelfde vleesvocht de gerookte spekblokjes, en de versneden groenten
  3. voeg de tomatenpuree en de champignons toe, alsook de fijn gesneden kruiden (dragon en kervel . Laat nog een 2-tal minuutjes stoven op zacht vuur, meng de room erdoor en zet van het vuur af .
  4. dresseer het vlees op de borden en overgiet met de warme saus . Lekker met rijst of pureeaardappelen . Smakelijk

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?