Recept 55***** (1 stem)

VARIATIE OP SPAANSE OMELET

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snijdt aardappelen, paprika's, ui, champignons, peterselie en chilipeperke (alternatief)in blokjes/reepjes en meng alles in een kom.
  2. Neem een anti-aanbakpan en bak alles rustig in wat olijfolie.
  3. Af en toe roeren totdat alles gaar is.
  4. Kluts de eieren schuimig en voeg zout/peper/cayennepeper toe.
  5. Voeg het eiermengsel in de pan en zet het vuur zachter totdat de eieren zijn gestold.
  6. Leg een groot bord op de bovenkant v/d pan en keer om en leg terug i/d pan.
  7. Laat nog 3 minuutjes garen .
  8. Voila, 't is klaar !
  9. Lekker met vers stokbrood/ciabatta en een groene sla met vinaigrette

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?