home / recepten / Ei / VARIATIE OP SPAANSE OMELET
VARIATIE OP SPAANSE OMELET

VARIATIE OP SPAANSE OMELET

1 (1)
30 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Snijdt aardappelen, paprika's, ui, champignons, peterselie en chilipeperke (alternatief)in blokjes/reepjes en meng alles in een kom.
  2. Neem een anti-aanbakpan en bak alles rustig in wat olijfolie.
  3. Af en toe roeren totdat alles gaar is.
  4. Kluts de eieren schuimig en voeg zout/peper/cayennepeper toe.
  5. Voeg het eiermengsel in de pan en zet het vuur zachter totdat de eieren zijn gestold.
  6. Leg een groot bord op de bovenkant v/d pan en keer om en leg terug i/d pan.
  7. Laat nog 3 minuutjes garen .
  8. Voila, 't is klaar !
  9. Lekker met vers stokbrood/ciabatta en een groene sla met vinaigrette

Hier scoor je vast ook mee

Met groenten en ham gevulde omelet
Met groenten en ham gevulde omelet 85****
25 min
Gevulde boerenomelet
Gevulde boerenomelet 165****
20 min
Omelet sushi met gerookte zalm, avocado en zure room
Omelet sushi met gerookte zalm, avocado en zure room 15****
40 min
Gesouffleerde omelet
Gesouffleerde omelet 15****
30 min
Omelet met spinazie en cherrytomaten
Omelet met spinazie en cherrytomaten 05****
10 min
Een lekkere suikeromelet
Een lekkere suikeromelet 45****
20 min
Frittata met artisjokken en paddenstoelen
Frittata met artisjokken en paddenstoelen 15****
20 min
Witloofrolletjes met Iberische ham en roereitje met zwarte truffel
Witloofrolletjes met Iberische ham en roereitje met zwarte truffel 65****
40 min
Tortilla met boerenkool en worst
Tortilla met boerenkool en worst 05****
45 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?