variatie op aardappelgratin

veerle96

0 (0)

60 min

Belgisch, Aardappel, Bijgerecht, Herfst, Vegetarisch

Ingrediënten voor 4 personen

- aardappeltjes in schijfjes snijden
- paprika's in kleine blokjes snijden
- champignons in schijfjes
- ui in kleine stukjes snijden
- blok oude kaas in blokjes snijden
* pak een diepe ovenschotel en begin met een laag aardappelen
° pezo
° een laagje paprika met een beetje ui
° gooi de helft van de blokjes oude kaas erop
° terug een laag aardappeltjes
° pezo
° enz.............................
als je alles in de ovenschotel hebt geschikt, giet je de room erboven op( ik gebruik telkens 2 a 3 potjes) naargelang de hoeveelheid.
gemalen kaas erover strooien
in de oven op 200 gr, als de bovenkant dreigt te verbranden bedek je het met folie
na een uurtje in de aardappelen prikken of de aardappelen gaar zijn
zeer lekker