variatie op aardappelgratin

1. - aardappeltjes in schijfjes snijden
2. - paprika's in kleine blokjes snijden
3. - champignons in schijfjes
4. - ui in kleine stukjes snijden
5. - blok oude kaas in blokjes snijden
6. * pak een diepe ovenschotel en begin met een laag aardappelen
7. ° pezo
8. ° een laagje paprika met een beetje ui
9. ° gooi de helft van de blokjes oude kaas erop
10. ° terug een laag aardappeltjes
11. ° pezo
12. ° enz.............................
13. als je alles in de ovenschotel hebt geschikt, giet je de room erboven op( ik gebruik telkens 2 a 3 potjes) naargelang de hoeveelheid.
14. gemalen kaas erover strooien
15. in de oven op 200 gr, als de bovenkant dreigt te verbranden bedek je het met folie
16. na een uurtje in de aardappelen prikken of de aardappelen gaar zijn
17. zeer lekker

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 600 gr aardappelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 paprika's rood Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gr champignons Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 a3 potjes room zoals je zelf vind dat erbij moet Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 blok 4 a 5oo gr oude kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gr gemalen kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• pezo Voeg toe aan je boodschappenlijst