variatie op aardappelgratin
60 min
Hier scoor je vast ook mee
.jpg)
Ingrediënten voor 4 personen
- 600 gr aardappelen
- 4 paprika's rood
- 250 gr champignons
- 1 ui
- 2 a3 potjes room zoals je zelf vind dat erbij moet
- 1 blok 4 a 5oo gr oude kaas
- 250 gr gemalen kaas
- pezo
Bereidingswijze
- - aardappeltjes in schijfjes snijden
- - paprika's in kleine blokjes snijden
- - champignons in schijfjes
- - ui in kleine stukjes snijden
- - blok oude kaas in blokjes snijden
- * pak een diepe ovenschotel en begin met een laag aardappelen
- ° pezo
- ° een laagje paprika met een beetje ui
- ° gooi de helft van de blokjes oude kaas erop
- ° terug een laag aardappeltjes
- ° pezo
- ° enz.............................
- als je alles in de ovenschotel hebt geschikt, giet je de room erboven op( ik gebruik telkens 2 a 3 potjes) naargelang de hoeveelheid.
- gemalen kaas erover strooien
- in de oven op 200 gr, als de bovenkant dreigt te verbranden bedek je het met folie
- na een uurtje in de aardappelen prikken of de aardappelen gaar zijn
- zeer lekker
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?