vanilleijs zonder ijsmachine.....

Ingrediënten voor 6 personen

  • 1 liter verse melk
  • 5 eieren
  • 4 zakjes vanillesuiker
  • 400 gram fijne suiker
  • 500 gram boter

Bereidingswijze

  1. Melk samen met de boter en de suiker aan de kook brengen(juist eventjes laten opborrelen).Dan mixen met de staafmixer +- 10 minuten.Ondertussen 1 per 1- 3 eierdooiers toevoegen (onmiddellijk kapot mixen).Dan de pot zonder deksel+- 10 uren op de bovenste la van de ijskast zetten.Na de tien uren met de klopper slaan tot een romige massa.Ondertussen de 4 pakjes vanillesuiker toevoegen +de 2 eierdooiers.De eiwitten
  2. stijfkloppen en zachtjes met een handklopper eronder mengen.Dan zonder deksel in diepvriesbak zetten tot hij hard is,daarna deksel er terug opzetten.
  3. SMAKELIJK!!!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (5)

Gepost door deejay op 07 maart 2016 om 09u54

nog nooit zo'n slecht recept geweten. de ijs schift altijd ik heb dit al 10 keere geprobeerd!!!!!!!! Justien mijn vrouw zegt het ook. Ook dochter kimbra vind de ijs niet lekker

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?