Ingrediënten voor 8 personen

Bereidingswijze

Zeef de bloem boven een grote mengkom en kneed de boter er met je vingertoppen door tot fijne kruimels .
Roer de suiker en het vanille extract erdoor en kneed het mengsel tot een stevig deeg .
Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven werkblad tot een lap van ongeveer 2.5 cm dikte , steek nu de koekjes uit met je hartjesvorm ( of andere :) ) .
Leg de koekjes op een ingevette bakplaat en bak ze een 15 a 20 tal min in een voorverwarmde oven van 180°C tot ze goudbruin zijn .
Laat ze afkoelen op een rooster en bestuif met poedersuiker vlak voor serveren .
Eet smakelijk :)

Advertentie