Recept 05 (0 stemmen)

Uiensoep

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Soep

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de uien. Versnij ze tot kleine blokjes en laat ze zweten in wat boter. Voeg de witte wijn toe wanneer ze goudkleurig zijn. Hou nog op het vuur tot de wijn verdampt is.
  2. Breng het water met daarin de uien en het bouillonblokje aan de kook.
  3. Laat met 1/3 inkoken.
  4. Verdeel de soep in 4 kommen en bestrooi met gruyère.
  5. Goed warm opdienen.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?