Tzatziki
0 min
Ingrediënten voor 1 personen
- 1/2 komkommer
- 1 klein potje griekse yoghurt
- 1 a 2 teentjes knoflook
- bieslook
- zout en peper
Bereidingswijze
- Rasp de komkommer in een zeef. Bestrooi met flink zout en laat even trekken.
- Na een half uur afspoelen en flink uitdrukken; het vocht moet er zoveel mogelijk uit. Dit lukt het beste met een theedoek.
- Yoghurt in een kom, komkommer erbij. Bieslook en knoflook toevoegen en op smaak brengen met peper.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?