Tortilla ovenschotel

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1 bokaal tomatensaus klaargemaakt
  • 1/2 potje philadelphia
  • 8 tortilla's
  • 1 zakje wokgroentjes (of groentenmix) (vb met wortjeltjes, sojascheutjes, ...)
  • 500 gr kipfilet

Bereidingswijze

  1. Snij de kipfilet in kleine blokjes en bak met flink wat kipkruiden
  2. Stoof de groentjes gaar. Roer er dan de philaldelphia onder tot hij gesmolten is. Voeg er dan de helft van de bokaal tomatensaus bij. Voeg er tot slot de kip aan toe.
  3. Smeer een ovenschotel in met boter (vooral de bodem)
  4. Verdeel het mengsel over de tortilla's, rol ze op en leg ze naast elkaar in de ovenschotel.
  5. Verdeel de rest van de tomatensaus over de tortilla's en bestrooi met kaas.
  6. Zet in de oven (180°C) om terug op te warmen en om de kaas te laten smelten.
  7. Smakelijk !

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?