Tortilla met paprika en ham

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Doe de olie in een anti-aanbakpan. Voeg de paprika en lente-uitjes toe en bak het geheel 2 minuten. Doe de waterkers erbij en roer de ingrediënten kort nog even door.
  2. * Neem de pan van het vuur en leg de stukjes aardappel erin. Verdeel de ham over de aardappelen.
  3. * Doe de eieren en melk in een kom en meng. Breng op smaak met peper en zout. Doe het mengsel in de pan. Laat het op zacht vuur in ongeveer 4-5 minuten stollen.
  4. * Maak de tortilla met een scherp mes voorzichtig los van de pan en leg op een bord. Serveer met een gemengde salade.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?