Tortellini met pestosaus, garnalen en spinazie
15 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 zak tortellini (pastakussentjes) met notenvulling
- 2 eetlepels extra vergine olijfolie
- 450 gram spinazie
- 350 gram grote garnalen
- 250 ml kookroom
- 2 eetlepels Bertolli Pesto Verde
Bereidingswijze
- Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verwarm de olijfolie in een wok en roerbak de spinazie op een hoog vuur. Breng de groenten op smaak met peper en zout. Voeg vervolgens de garnalen toe en roer ze door de spinazie. Doe na 1 minuut de room en de pesto erbij en meng alles goed.
- Verdeel de pasta over 4 borden en schep de saus erop.
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door pascal lekker op 30 augustus 2016 om 19u12
lekker en snel klaar
Gepost door Solo op 01 september 2016 om 14u09
Dankjewel voor je berichtje brave jongen!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?