home / recepten / Vlees / Tortellini met kaasschnitzel en pesto
Tortellini met kaasschnitzel en pesto

Tortellini met kaasschnitzel en pesto

0 (0)
30 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Bestrooi de schnitzels met zout en peper. Strooi de bloem op een plat bord. Klop de eieren met de pesto los in een diep bord. Meng de geraspte kaas met het paneermeel.
  2. Haal de schnitzels eerst door de bloem, daarna door het eimengsel en dan door het kaasmengsel. Zorg ervoor dat het vlees overal goed bedekt is met een paneerlaagje.
  3. Verhit de olie en bak de schnitzels hierin in 2-3 minuten per kant goudbruin en gaar.
  4. Kook intussen de tortellini beetgaar.
Tip

Voedingswaarde per persoon: eiwit 53g koolhydraten 74g vet 34g kcal 820

Hier scoor je vast ook mee

Biogourmet
Biogourmet 45****
45 min
Grote tortellini met pesto ‘ragout’ van biefstuk, paddenstoelen en kappertjes
Grote tortellini met pesto ‘ragout’ van biefstuk, paddenstoelen en kappertjes 55****
15 min
Pesto rosso penne met worstjes
Pesto rosso penne met worstjes 05****
25 min
Schnitzelenvelopjes met mozzarella, sluimererwten en tagliatelle met Pesto Verde
Schnitzelenvelopjes met mozzarella, sluimererwten en tagliatelle met Pesto Verde 25****
25 min
Kalfsrolletjes met ansjovis en pesto verde
Kalfsrolletjes met ansjovis en pesto verde 05****
30 min
Gegrilde pesto-karbonaadjes met gegrilde courgette en paprika
Gegrilde pesto-karbonaadjes met gegrilde courgette en paprika 15****
25 min
Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes
Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes 05****
20 min
Toscaans lamsfilet met pesto rosso gestoofd in rode wijn; papardelle met rucola
Toscaans lamsfilet met pesto rosso gestoofd in rode wijn; papardelle met rucola 15****
35 min
Lamskoteletten met pesto en pasta met lentegroenten
Lamskoteletten met pesto en pasta met lentegroenten 15****
20 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?