home / recepten / Pasta / Tortelini met broccoli en gerookt spek
Recept 45**** (5 stemmen)

Tortelini met broccoli en gerookt spek

Tortelini met broccoli en gerookt spek
Print
Dit is een recept van

tijd
20 min
ItaliaansPastaHoofdgerechtLente
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus 8
Spaghetti met kruidige tomatensaus, gerookte kip en broccoli Spaghetti met kruidige tomatensaus, gerookte kip en broccoli 8
Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes 0
Lasagne met gerookte zalm Lasagne met gerookte zalm 8
Farfalle met broccoli en zalm Farfalle met broccoli en zalm 9
Spaghetti met curry en gerookte zalm Spaghetti met curry en gerookte zalm 7
Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas 10
Papardelle met basilicum-tomatensaus, surimi-krabsticks en broccoli Papardelle met basilicum-tomatensaus, surimi-krabsticks en broccoli 0
Fusilli met gehaktballetjes, broccoli en geraspte kaas Fusilli met gehaktballetjes, broccoli en geraspte kaas 8
Capellini met zalm en broccoli Capellini met zalm en broccoli 5
Rotelle met pittige tomatensaus, garnalen en broccoli Rotelle met pittige tomatensaus, garnalen en broccoli 10
Broccolitimbaaltjes met garnalenpasta Broccolitimbaaltjes met garnalenpasta 10
Pasta uit de oven met gerookte zalm Pasta uit de oven met gerookte zalm 7
Lasagne Milanese Lasagne Milanese 9
Penne met broccoli en ansjovis Penne met broccoli en ansjovis 7
Fijne tagliatelle met Pecorinokaas & knoflooksaus, gerookte kip en prei Fijne tagliatelle met Pecorinokaas & knoflooksaus, gerookte kip en prei 8
Pastasalade met gerookte makreel, snijboontjes en olijvencrumble Pastasalade met gerookte makreel, snijboontjes en olijvencrumble 8
Macaroni Carbonara met kappertjes en salade Macaroni Carbonara met kappertjes en salade 10
Fusilli met pancetta en ui Fusilli met pancetta en ui 6
Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara 8
Tagliatelle met zongedroogde tomaten, gemengde paddenstoelen en spekblokjes Tagliatelle met zongedroogde tomaten, gemengde paddenstoelen en spekblokjes 8

Bereidingswijze

  1. Eerst broccoli roosjes 10 minuten afkoken in licht gezouten water.Water aan de kook brengen voor pasta, eventueel met snelkoker of quoker. Zout toevoegen, pasta 4 minuten of volgens verpakking afkoken.afgieten, klontje boter ondermengen.
  2. Tegelijkertijd gerookt spek in snippers knippen en even krokant bakken.
  3. Boter smelten, lookboter kruiden bijvoegen, broccoli bijvoegen, pletten met pureestamper, spek toevoegen, bij kruiden met peper en zout. Alles samen voegen en opdienen.

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door kookaholic op 24 juni 2014 om 19u44

Broccoli smaak en geur valt weg door kruidenboter kruiden.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus tijd 15 prijs moeilijkheid 3
Spaghetti met kruidige tomatensaus, gerookte kip en broccoli 1
Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes 0
Pasta recepten 24 recepten 27675 volgers
Lasagne met gerookte zalm 85
Farfalle met broccoli en zalm 3
Italiaanse pasta 21 recepten 32505 volgers
Spaghetti met curry en gerookte zalm 25
Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas 1
Pastasalade 16 recepten 32495 volgers
Papardelle met basilicum-tomatensaus, surimi-krabsticks en broccoli 0
Fusilli met gehaktballetjes, broccoli en geraspte kaas 4
Capellini met zalm en broccoli tijd 15 prijs 9
Rotelle met pittige tomatensaus, garnalen en broccoli 1
Broccolitimbaaltjes met garnalenpasta 1
Pasta uit de oven met gerookte zalm tijd 60 prijs moeilijkheid 3
Lasagne Milanese 2
Penne met broccoli en ansjovis 8
Fijne tagliatelle met Pecorinokaas & knoflooksaus, gerookte kip en prei tijd 20 prijs moeilijkheid 1
Pastasalade met gerookte makreel, snijboontjes en olijvencrumble 2
Macaroni Carbonara met kappertjes en salade 1
Fusilli met pancetta en ui tijd 30 prijs moeilijkheid 7
Spaghetti Carbonara 5
Tagliatelle met zongedroogde tomaten, gemengde paddenstoelen en spekblokjes 1