home / recepten / Pasta / Tortelini met broccoli en gerookt spek
Tortelini met broccoli en gerookt spek

Tortelini met broccoli en gerookt spek

5 (5)
20 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

  • 500 gr tortelini met ricotta en spinazie(vers)
  • 150 gr gerookt spek
  • 250 gr broccolli
  • 1 soeplepel lookboter kruiden( Merk Topaz )Spar
  • solo
    1 klontje solo
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Eerst broccoli roosjes 10 minuten afkoken in licht gezouten water.Water aan de kook brengen voor pasta, eventueel met snelkoker of quoker. Zout toevoegen, pasta 4 minuten of volgens verpakking afkoken.afgieten, klontje boter ondermengen.
  2. Tegelijkertijd gerookt spek in snippers knippen en even krokant bakken.
  3. Boter smelten, lookboter kruiden bijvoegen, broccoli bijvoegen, pletten met pureestamper, spek toevoegen, bij kruiden met peper en zout. Alles samen voegen en opdienen.

Hier scoor je vast ook mee

Spaghetti met kruidige tomatensaus, gerookte kip en broccoli
Spaghetti met kruidige tomatensaus, gerookte kip en broccoli 95****
15 min
Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus
Pasta met gerookte zalm, broccoli en bechamelsaus 65****
15 min
Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes
Open lasagne met pesto, gebakken champignons, rode ui en spekjes 05****
20 min
Farfalle met broccoli en worst
Farfalle met broccoli en worst 05****
25 min
Farfalle met broccoli en zalm
Farfalle met broccoli en zalm 45****
45 min
Papardelle met basilicum-tomatensaus, surimi-krabsticks en broccoli
Papardelle met basilicum-tomatensaus, surimi-krabsticks en broccoli 05****
15 min
Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas
Tortellini Bolognese uit de oven met broccoli en Parmezaanse kaas 55****
30 min
Capellini met zalm en broccoli
Capellini met zalm en broccoli 95****
15 min
Gebakken schol met citroen, peterselie, penne en broccoli
Gebakken schol met citroen, peterselie, penne en broccoli 35****
20 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door kookaholic op 24 juni 2014 om 23u44

Broccoli smaak en geur valt weg door kruidenboter kruiden.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?