Torte van witte chocolademousse
45 min
Ingrediënten voor 8 personen
- 100 gr solo
- 200 à 250 gram koekjes (mengeling speculaas en petit beurres)
- 400 gram witte chocolade
- 250 ml room
Bereidingswijze
- smelt de boter
- verkruimel de koekjes fijn (zeer fijn)
- roer de gesmolten boter onder de koekjes
- zet een springvorm klaar en leg daar bakpapier in
- giet de koekjesmengeling in de springvorm en verdeel het en druk goed aan
- smelt de chocolade au bain marie
- laat dit goed afkoelen!!!
- klop 250 ml room op maar niet stijf, mag nog vrij lopend zijn.
- meng de room onder de afgekoelde chocolade, goed roeren!
- giet de chocolademengeling over de koekjesbodem
- liefst 1 nacht in de koelkast zetten
.jpg)
.jpg)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?