Torentje van sla met gerookte forelfilet, krab (of garnalen) en honingvinaigrette

1. Komkommer en tomaat in blokjes snijden
2. mengen met een weinig olie, azijn, salad mix en honing
3. ijsbergsla in lange reepjes snijden, wassen
4. torentje sla op bord schikken
5. komkommer/tomaat mengsel erover scheppen
6. forel en-of garnalen mooi op torentje schikken
7. afwerken met toefje bieslook of cresson
8. een fleugje parika poeder overstrooien
9. voor nog versiering kan er geplet ei of stukjes gekookte bloemkool bij
10. apparte honingvinaigrette in kommetje op tafel

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1/2 ijsbergsla Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1/2 komkommer Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 toefje bieslook of mini-cresson Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 4 st gerookte forelfilet Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 blik of portie krab of garnalen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 olie- azijn-mosterd salademix kruiden-paprika poeder Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 eetlep vloeibare honing Voeg toe aan je boodschappenlijst