Torentje van sla met gerookte forelfilet, krab (of garnalen) en honingvinaigrette

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Komkommer en tomaat in blokjes snijden
  2. mengen met een weinig olie, azijn, salad mix en honing
  3. ijsbergsla in lange reepjes snijden, wassen
  4. torentje sla op bord schikken
  5. komkommer/tomaat mengsel erover scheppen
  6. forel en-of garnalen mooi op torentje schikken
  7. afwerken met toefje bieslook of cresson
  8. een fleugje parika poeder overstrooien
  9. voor nog versiering kan er geplet ei of stukjes gekookte bloemkool bij
  10. apparte honingvinaigrette in kommetje op tafel

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?