Recept 05 (0 stemmen)

Tonijn met aspergesalade

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Breek de harde uiteinden van de asperges en kook ze beetgaar in lichtgezouten water.
  2. Laat ze schrikken in ijswater en laat ze goed uitlekken.
  3. Snij de asperges in stukken.
  4. Meng de asperges met de kerstomaatjes en de ui, besprenkel naar eigen smaak met witte-wijnazijn en olijfolie, breng op smaak met pezo en bestrooi met basilicumblaadjes.
  5. Bestrijk de tonijnfilets met wat olijfolie en grill ze kort op de hete BBQ, 1 minuutje aan elke kant, kruid met pezo.
  6. Serveer de filets met het aspergesalaatje en vers stokbrood.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie