home / recepten / Dessert / Tom's Marsepein Mousse
Pinterest
Tom's Marsepein Mousse

Tom's Marsepein Mousse

1 (1)
60 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

  • 200 Gr Marsepein
  • 1/4 Liter Melk
  • 1/4 Liter Room
  • 2 Dooiers Eieren
  • 75 Gr Bloemsuiker
  • 3 Blaadjes Gelatine

Bereidingswijze

  1. Bereidingswijze:
  2. De gelatine in ruim koud water laten weken; de melk met de marsepein op een klein vuurtjes opwarmen tot de marsepein helemaal gesmolten is (niet koken) de gelatine bij de warme melk voegen; mengsel wat laten afkoelen; eierdooiers met de suiker flink opkloppen; de room afzonderlijk stijfkloppen; eidooiers bij de afgekoelde melk voegen en opgeklopte room onder het mengsel spatelen; alles in een vorm (vooraf omgespoeld met water) laten opstijven in de koelkast

Ontvang onze heerlijke recepten en maak dagelijks koken en bakken makkelijker dan ooit

Uitschrijven is op elk moment mogelijk

Hier scoor je vast ook mee

Vijgen met marsepeinkoekjes
Vijgen met marsepeinkoekjes 35****
40 min
Mandarijntaartje met chocolade
Mandarijntaartje met chocolade 75****
0 min
Witte chocolademousse met honing
Witte chocolademousse met honing 45****
30 min
Chocolade-kastanjemousse
Chocolade-kastanjemousse 135****
45 min
Kersen-en chocolademousse
Kersen-en chocolademousse 45****
85 min
Kerstbûche in een glaasje met kokos, passievrucht en witte chocolade
Kerstbûche in een glaasje met kokos, passievrucht en witte chocolade 05****
80 min
Chocolademousse met kersen
Chocolademousse met kersen 95****
85 min
Winterse cupcakes met mandarijn en speculaaskruiden
Winterse cupcakes met mandarijn en speculaaskruiden 115****
10 min
Koffie- karamelmousse
Koffie- karamelmousse 365****
60 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?