tomatensoep op schoonmoeders wijze
40 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 uien
- 50 gram boter
- 1 blik gepelde tomaten
- 1 doosje tomatenpuree
- 2 liter water
- 3 kippenbouillon blokjes
- peper, zout, peterselie
Bereidingswijze
- - snij de uien in grove stukken en stoof ze.
- - doe de kippebouillon blokjes in de 2 liter water.
- - voeg de gepelde tomaten + puree + kippebouillon er bij.
- - kruid met peper en zout
- - laat zachtjes koken (ongeveer 20 min.)
- - doe de peterselie fijn.
- - mix de soep
- - afwerken met peterselie
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?