Tomatensoep met bier

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Pel de uien en snij ze grof. Snij het look in stukjes.
  2. Stoof de uien en het knoflook in de olijfolie, laat niet kleuren.
  3. Zet op een laag vuurtje en voeg de smeerkaas toe en laat de kaas smelten.
  4. Voeg het bier toe en vermeng de soep.
  5. Voeg de tomatenstukjes toe.
  6. Laat de soep pruttelen en voeg de garnalenbouillon toe
  7. Mix de soep (eventueel zeven. Werk af met peper en zout.
  8. Snij het blok kaas in stukjes en gebruik deze als garnituur in de soep.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?