Tomatensoep met balletjes

Ingrediënten voor 6 personen

Bereidingswijze

  1. Stoof ui en aardappel goed aan in de olijfolie.
  2. Doe er de tomaten bij + groentebouillonketeltjes en kruiden.
  3. Giet er ongeveer 2 tot 3 liter water op en laat 20 minuten doorkoken.
  4. Mix en zeef de soep.
  5. Doe de ketchup en de tomatenpurree erbij.
  6. Doe de soepballetjes bij de soep.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door trompet op 09 juli 2014 om 18u30

Heel lekkere soep

Hoeveel sterren geef jij dit recept?