tomatenconfituur

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. tomaat ontvellen, zeven, een zakje vijgen 200g klein snijden, zakje abrikoos idem. Sap van 1 citroen, snuifje kaneel, beetje verse gember, beetje foelie (zaadhuid van nootmuskaat, aromatischer-specerij)
  2. 2 appels schillen in fijne blokjes, besprenkelen met citroensap. Ruim 1 kilo lichte kandijsuiker (gelijk aan fruitgewicht). Alles samen goed opkoken, in potten doen, omgekeerd laten afkoelen.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?