Recept 05 (0 stemmen)

Tomaat uit de oven, gevuld met aardappel, kalfsgehakt en paprika

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Vlees

tijd
4 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snijd de geschilde aardappel in blokjes van ongeveer 1 cm en blancheer in licht gezouten water. Snijd de paprika in blokjes. Hak de ui en de knoflook fijn. Bak het gehakt in de olijfolie, voeg na enkele minuten de paprikablokjes, knoflook, tijm en ui toe en laat enkele minuten meebakken. Breng op smaak met peper en zout, voeg de tomatensaus toe en laat inkoken. Snijd het deksel van de tomaten en lepel ze zo leeg mogelijk. Vul met de saus en dek af met een plakje mozzarella. Zet het deksel er bovenop. Zet 20 minuten in een voorverwarmde oven op 170°C. - See more at: http://www.aardappel.be/?recipe=tomaat-uit-de-oven-gevuld-met-aardappel-kalfsgehakt-en-paprika#sthash.fKTYJrXv.dpuf

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie