Tomaat-mozzarella slaatje met pesto

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Was de tomaten en snijd ze in schijfjes. Snijd ook de mozzarella in schijfjes.
  2. Strijk één zijde van de schijfjes mozzarella in met een beetje Bertolli Pesto Verde om een speciale toets aan het gerecht te geven.
  3. Leg afwisselend een schijfje tomaat, een schijfje mozzarella en een blaadje basilicum op de borden. Kruid naar smaak met peper en zout.
  4. Overgiet dit alles met een beetje olijfolie en serveer.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?