Tomaat met mozzarella uit de microgolf

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit 2 fijngesnipperde, met 2 koffielepels solo besprenkelde sjalotjes 1 minuut in de microgolf.
  2. Schik 2 in plakken gesneden tomaten en 1 bol mozzarella, in plakken gesneden dakpansgewijs in een schotel boven op de sjalot. Kruid met peper, zout, basilicum en knoflook. Besprenkel met 2 koffielepels solo en zet 3 minuten op vol in de microgolf.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?