Tomaat met ei

Ingrediënten voor 2 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de tomaten en snijd deze in fijne stukjes.
  2. Laat de margarine smelten in de pan en stoof de tomaten een 5 min, tot ze zacht/gaar zijn.
  3. Snijd ondertussen de basilicum in fijne reepjes.
  4. Voeg de eieren toe aan de tomaten en roer alles goed ondereen
  5. vervolgens voeg je peper en zout er aan toe (naar smaak)
  6. En als laatste voeg je de reepjes basilicum toe.
  7. Smakelijk!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?