Ingrediënten voor 4 personen
- 1 gerookte forel
- 1 eetlepel fijngesneden bieslook
- 60 g petit-suissekaasjes
- 1 sjalotje
- peper en zout naar eigen smaak
Bereidingswijze
- Snij de forel in stukjes.
- Snipper het sjalotje fijn.
- Mix de forel, de kaasjes, het sjalotje, bieslook, peper en zout tot een gladde massa.
- Doe de forelmousse in een spijtzak en spuit torentjes op de toastjes.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?