Toast met tartaar van zalm

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snipper 100 gr gerookte zalm fijn en meng met 1 eetlepel olijfolie met basilicum, 1 eetlepel citroensap en 1/2 versnipperde rode ui. Kruid naar smaak met peper en zout. Rooster 1 sneetje brood en snij in reepjes van 1,5 op 4 cm. Lepel op de helft van het toastje wat van de zalmtartaar. Presenteer op een leuk schaaltje en garneer met een blaadje bladpeterselie

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?