Recept 05 (0 stemmen)

Toast met eendenlever en pruimenchutney

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Ontpit de mirabellen en snij ze grof. Stoof ze met de suiker en verkruimel er de peperkoek over. Laat de mirabellen 5 min verder stoven. Blus met de balsamico en laat ze op zacht vuur 20 min koken. Mix de mirabellen tot een chutney en laat afkoelen. Snij het stokbrood in schijfjes van 5 mm en toast ze. Verdeel de eendenlever over de toastjes en lepel er de chutney op. Kruid met peper en zout. Werk af met de rucola.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?