Tjap Tjoy (nooit meer van de Chinees)

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Met dit recept hoef je geen tjap tjoy van de Chinees te gaan halen.
  2. Maak het zelf, want het staat binnen 30 minuten op tafel is veel gezonder en veel lekkerder (zonder vetsin!). Super slank gerecht nog bovendien!
  3. Bak de kip in 3-4 min. rondom bruin in hete olie.
  4. Schep de kip uit de pan en bak de rode peper, knoflook (eventueel 1 ui in parten)2-3 min. in achtergebleven olie.
  5. Voeg hierbij de wortel en paprika en na 3 min. ook de komkommer, champignons en bamboescheuten.
  6. Als de groenten beetgaar zijn ook de kip toevoegen.
  7. Meng sojasaus, oestersaus, bouillon en maïzena en roer dit door het gerecht.
  8. Verwarm het geheel nog even door tot het gaat binden en als allerlaatste de taugé erover.
  9. Tip; varieer met alle soorten groenten zoals ; paksoi, broccoli, wel of geen ui etc.
  10. Serveertips
  11. Lekker met witte rijst/mihoen en/of bami.
  12. Vegetarisch ; Laat kip/ vlees achterwege!!
  13. ipv kipfilet, grote garnalen kort bereiden.
  14. Varieer met groenten naar smaak, bv paksoi, sperzieboontjes etc.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?