Recept 55***** (2 stemmen)

TIRAMISU MET SPECULAAS

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Dessert

tijd
25 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. maak de mascarpone luchtig met een spatel. Klop de eiwitten tot schuim en spatel ze er voorzichtig onder.
  2. Klop de eigelen met de suiker tot een schuimende massa. Spatel door het mascarponemengsel tot u een glad geheel bekomt. Giet een fijne laag over de bodem van een schotel. Dop de speculaaskoekjes in de koffie met de likeur. Maar zorg ervoor dat de koekjes krokant blijven. Doe een laag mascarponeroom over de koekjes. Herhaal deze werkwijze drie tot vier keer. Plaats de tiramisu dan 4 uur lang in de koelkast. bestuif vlak voor het opdienen lichtjes met cacaopoeder.

Ingrediëntenvoor 4 personen

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door yanavl op 18 april 2014 om 14u28

zeer lekker en luchtig recept!

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie