tiramisu met banaan

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. meng 5 eierdooiers met 3 el suiker.klop 4 eiwitten op met 3 el suiker en voeg er 500 gr ijskoude mascarpone aan toe. meng alles voorzichtig door elkaar. week ondertussen wat boudoirkoekjes(lange vingers) in chocolademelk.
  2. maaak nu laagjes: koekjes, daarbovenop banaan in schijfjes of reepjes en bedek dat met een goeie laag van het mascarponemengsel. doe nogmaals hetzelfde.
  3. laat de tiramisu opstijven in de koelkast( beste is de dag voordien bereiden!)

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?