Tijgerpistolet met zelfgemaakte hamburger en appel-waterkerssalade

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Meng het ei, de pijpajuin, look en broodkruim onder het vlees en breng op smaak met peper, zout, paprikapoeder, cayennepeper en een snuifje kaneelpoeder. Verdeel het mengsel in 4 gelijke porties en maak er hamburgers van.
  2. Bak de burgers langs beide kanten goudbruin (ongeveer 5 minuten per zijde).
  3. Boen de appel schoon en snijd hem in fijne reepjes. Druppel er een beetje citroensap over en meng de appel onder de waterkers.
  4. Leg de hamburgers tussen de tijgerpistolets, leg er flink wat sla op en serveer.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?