Recept 05 (0 stemmen)

Thaise kipcurry met sperziebonen

Dit is een recept van

tijd
25 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Kook de rijst.
  2. Snij de kipfilet in blokjes.
  3. Verhit in een wok de olie. Bak de kipblokjes rondom bruin.
  4. Schep er de currypasta door en bak 1 minuut.
  5. Schenk de kokosmelk in de wok en breng aan de kook.
  6. Voeg de sperziebonen toe en kook de curry, op laag vuur, in 8-10 minuten gaar.
  7. Voeg zout en peper naar smaak toe.
  8. Schep de rijst in 4 diepe borden of kommen en schep er de kipcurry op. Bestrooi met peterselie of koriander.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie