Bereidingswijze

  1. Snij de groenten en vis in gelijke stukken.
  2. Draai ze in de bloem zodat er helemaal bloem rond hangt
  3. Zet ze opzij in een kom
  4. Meng de gezeefde bloem met het ei en ijswater
  5. er moet geen gladde massa zijn, wat klontertjes mag
  6. doe wat van het beslag bij de groenten en vis.
  7. neem een diepe pan met veel olie die je laat verhitten
  8. leg de groenten en vis erin om te laten frituren.
  9. haal ze uit het vet en laat uitlekken op een papiertje

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?