Recept 45**** (12 stemmen)

tartaar van zalm met venkel en limoen

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

hapjes

tijd
10 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. snij de vis in kleine blokjes. Maak een vinaigrette op basis van het limoensap, de roze pepertjes, de honing en de peterselie. Kruid af met peper en zout. Snij de venkel in heel kleine blokjes en voeg deze bij de vis. Juist voor op te dienen mengt u de vinaigrette onder de vis en de venkel(niet eerder anders word de vis gaar dankzij het zuur). Je kan dit opdienen in een borrelglaasje of een torentje of als lepelhapje

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Nayeli op 10 december 2009 om 23u17

zalm en venkel mmmmmm

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie