Recept 05 (0 stemmen)

Tartaar van hoeverund met groene kruiden, augurk en zilverui

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snijd het rundvlees met een vlijmscherp mes in fijne brunoise.
  2. Meng het met de olijfolie en de sojasaus, kruid met zout en peper.
  3. Snijd de augurk in lange slierten en de zilveruitjes in twee.
  4. Doe de tartaar in een cilinder en werk af met augurksliertjes, zilverui en groene kruiden.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie