Recept 05 (0 stemmen)

Tarbot à l"improvist

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Maak vier pakketjes van alluminiumfolie.
  2. Onderaan komt de gesnipperde ui + de fijngesneden prei. Leg hierop een klontje boter.
  3. Daarop leg je de tarbot en op de tarbot komt de chatka krab + de noordzeegarnalen
  4. Op smaak brengen ment peper en zout (beperk het zout vanwege de kaas !)
  5. Meng de room goed met de cognac en verdeel over de 4 pakketjes.
  6. Dek tenslotte alles af met een sneetje oude kaas.
  7. Sluit de pakketjes en zet ze 25 min in een matig warme oven 180-200°C.
  8. Serveer met huisbereide peterselie puree.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie