Tapenade
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 150 gram zwarte ontpitte olijven
- 5 stuks ansjovisfilets
- 1 el kappertjes
- 1/2 teentje knoflook
- 1/2 kl mosterd
- 1 el basilicum
- 2 el olijfolie
- 1 snuifje peper
Bereidingswijze
- Bereiding kan 2 weken vooraf al gebeuren.
- Begin in elk geval 20 minuten van tevoren.Pureer de olijven, ansjovisfilets, kappertjes, knoflook, mosterd en fijngesneden basilicum in een keukenrobot. Dun straaltje olijfolie mag nu worden toegevoegd.
- Breng op smaak met peper.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?