Recept 45**** (4 stemmen)

Tapenade (olijf)

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Gebruik bij voorkeur olijven van Crespo (te vinden bij Turkse/Marokkaanse kruidenier). Laat de olijven en kappertjes uitlekken. Alles in de keukenmachine en fijnmalen. Doorlopend kleine hoeveelheden olijfolie toevoegen tot wanneer men de juiste substantie en smeuïgheid bekomt. Naar smaak peper en een snuifje Provençaalse kruiden toevoegen. Serveer met spiesjes vers Turks brood of schijfjes Stokbrood. Al dan niet geroosterd met een strijkje olijfolie.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie