Tagliatelli met gerookte zalm in kruidenroom

1. Deegwaren koken in zoutwater + 2 eetlep olie
2. Afgieten, even koud water doorspoelen, terug opstoven met klont roomboter
3. Spaghettikruiden naar smaak
4. De sjalot glanzig laten stoven in boter, ev wat water toevoegen (niet bruin bakken)
5. Wijn toevoegen en wat laten inkoken
6. De room en nog even zachtjes laten sudderen
7. Zalm toevoegen en direct opdienen op verwarmd bord
8. ev stokbrood en zeker glaasje wijn niet vergeten
9. smakelijk

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 3 à 500 gr tagliatelli Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr gerookte zalm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 25 cl room (of lightroom) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 pakje tuinkruiden diepvries Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 sjalot Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1,5 glas droge witte wijn Voeg toe aan je boodschappenlijst
• spaghettikruiden + peper Voeg toe aan je boodschappenlijst