Recept 45**** (2 stemmen)

Tagliatelle met krab en broccoli

Dit is een recept van

tijd
25 min
Ziet er lekker uit?
  • Altijd toegang tot je favoriete recepten
  • Maak zelf handige recept-collecties
  • Extra inspiratie via je persoonlijke magazine

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. 1: Maak de broccoli schoon, verdeel hem in kleine roosjes van ongeveer 2cm en snijd de stelen in dunne plakjes.
  2. Pel de ui en hak hem fijn.
  3. 2: kook de tagliatelle gaar. Voeg 5min voor het einde van de kooktijd de broccoli toe.
  4. Giet de tagliatelle met de broccoli af als beide gaar zijn.
  5. 3: Smelt intussen de vetstof in een ruime pan en bak hierin de ui tot zachtjes glazig.
  6. 4: Voeg de bouillon en de wijn toe, breng het vocht aan de kook en laat het op een hoog vuur tot 2/3 inkoken.
  7. 5: Voeg de kruiden en mosterd naar smaak toe om een licht gebonden saus te krijgen.
  8. 6: Roer het krabvlees en de room erdoor.
  9. 7: Warm alles nog even goed door en voeg eventueel een snuifje zout toe.
  10. 8: Meng de saus met de tagliatelle en dien onmiddellijk op.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?